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viernes, 6 de julio de 2012

Bocata de Alcachofas con Anchoas


Noche de bocata y serie... ¡¡Mi noche favorita de la semana!! Y es que de todas las delicias que se pueden degustar en este mundo, una de las que más me gusta es... ¡un simple bocadillo en un pan crujiente! Y si puede ser viendo una buena serie del Digital + o una peli de miedo, mejor que mejor.


Ingredientes:

- un bollo de pan al gusto
- anchoas
- alcachofas en conserva
- canónigos
- rúcula
- mayonesa


Preparación:


Calentamos el bollo de pan en la tostadora o en el horno. Abrimos, untamos con mayonesa y rellenamos con los canónigos, la rúcula, las alcachofas escurridas y las anchoas.

Acompañamos de unas patatillas y ¡¡a disfrutar de la peli!!


8 comentarios:

  1. Incluir una alcachofa en un bocata me parece una idea genial, tiene una presencia estupenda.
    Besotessss.
    Javi.

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  2. menudo bocata, voy a por la cerveza, besitos!!!

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  3. Rico sano y con mucho hierro, tomo nota...Besos.

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  4. Yo lo hago con serranito gigante de pollo y patatas con alioli! Ese día no cocino, lo compramos a muy buen precio y es tan grande, que nos meten cada ración en un recipiente para pollos asados!! Lo de las alcachofas en el bocata me ha llamado mucho la atención y como me encantan con mayonesa, puede que algún día me de por probarlo. Besotes y feliz finde.

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  5. ay si que way esas noches me encantan! y con un bocata o pizza mejor que mejor,este me ha dejao con la boca abierta ,que original!
    saluditos.

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  6. QUE COMBINACIÓN TAN RICA!!!
    Me la anoto chiquita.
    FELIZ VERANO!!!
    Un abrazo de Conxita

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  7. No se me hubiera ocurrido nuncaaaa, debe estar riquísimo. Tomo nota. Un abrazo

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  8. Jamas de los jamases se me hubiese ocurrido poner alcachofas en un bocata ..... mi gente me lo tiraria a la cabeza!!!!!!! jajaja, pero a mi me encanta!!!

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