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jueves, 30 de mayo de 2013

Cóctel de Ginebra, Fresa y Limón

Cóctel de Ginebra, Fresa y Limón

¿Tienes invitados para cenar? Este cóctel de ginebra, fresa y limón es ideal para la sobremesa y les va a encantar! Se trata de un cóctel muy primaveral, de sabor suave y afrutado. La fresa y el limón combinan a la perfección, con un justo equilibrio entre dulce y ácido. Yo he usado ginebra, pero podéis usar cualquier alcohol que os guste: vodka, ron blanco... Las proporciones que cito son aproximadas; cada uno las puede adaptar a sus gustos.



Ingredientes (por persona):

- 50 ml ginebra u otro alcohol
- 1/2 limón
- 5 fresas maduras
- 2 cd azúcar
- 150 ml agua (con o sin gas)
- hielo





Preparación:


Preparamos un jarabe disolviendo las dos cucharadas de azúcar en dos cucharadas de agua hirviendo. En el vaso de la batidora, trituramos las fresas. Para un mejor resultado, filtramos el puré de fresas para colar las pepitas. Otra forma de extraer el zumo de las fresas es trocearlas y colocar unos trozos en un colador metálico, aplastando con una cuchara para extraer el jugo y filtrar las pepitas.

Mezclamos el zumo de medio limón, el zumo de fresas filtrado, el jarabe de azúcar, la ginebra y el agua (con o sin gas). Vertemos el cóctel de ginebra, fresas y limón en una copa con hielo. Servimos decorada con unas rodajas de limón y fresa.


Cóctel de Ginebra, Fresa y Limón

8 comentarios:

  1. Un cóctel interesenta para las cenitas veraniegas, un beso de la dulce Ali

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  2. Un coctel, riquisimo sin duda, el Gin Xoriguer es buenisimo

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  3. Hola preciosa, no somos mucho de cócteles en casa. pero me apunto la receta para prepararla dentro de unos días, que tendré invitados en casa, y estos sí que son de cóctels y muchas cositas más... je je!!
    Un beso, Tytania.

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  4. Como se nota que tenemos aquí el finde, ya empezamos con los coctels, que buena pinta Tytania.

    un besote enorme y feliz fin de semana.

    Con mil sabores

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  5. Esto bien fresquito en un dia de calor, entra de maravilla.

    besines

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  6. je bueno¡¡¡¡ este cae este finde seguro¡ mil besiños y feliz finde

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  7. Me acabas de recordar que tengo que poner limones en la lista de la compra jaja Un cóctel estupendo! Me encanta y mira por donde ginebra si tengo en casa... Yum Yum ^.^

    Recetas de una gatita enamorada
    Estoy de sorteo

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  8. Leí en un comentario que no tomabas leche de vaca, te paso entonces la receta de la leche de almendras: 1 litro de agua+ un puñado de almendras. Licuar y filtrar
    Besoss

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