¿Por qué conformarse con una hamburguesa simple cuando hay cientos de formas de prepararla? Anoche cenamos esta hamburguesa de ternera con piña, jalapeños y salsa rosa. ¡Rica, rica! Aunque no suelo publicar recetas de hamburguesas, en casa tenemos una larga lista de combinaciones que debería de ir subiendo poco a poco al blog... ¡Tenemos variedades para no aburrirse!
Ingredientes:
- 2 panecillos de hamburguesa
- 2 hamburguesas de ternera casera
- salsa rosa casera
- lechuga
- piña fresca
- jalapeños
Ingredientes Hamburguesa:
- 350 g carne de ternera picada
- 1 huevo
- 1 rebanada de pan picado
- 1 cd de mostaza
- perejil
- pimienta negra
- sal
Ingredientes Salsa Rosa:
- 4 cd mayonesa
- 4 cd ketchup
- 1 cd mostaza
- 1 cd brandy
- 1 cd zumo de piña
- unas gotas de Tabasco
- unas gotas de salsa Worcester
Preparación:
Preparamos la salsa rosa mezclando los ingredientes arriba mencionados. Reservamos.
Mezclamos en un bowl todos los ingredientes para las hamburguesas. Con las manos humedecidas, les vamos dando forma.
Pelamos la piña y cortamos lonchas finas que a su vez cortaremos en trozos más pequeños. En una plancha caliente, doramos los trozos de piña y hacemos las hamburguesas.
Abrimos los panecillos para hamburguesas y los untamos con la salsa rosa. Les ponemos unas hojas de lechuga, la hamburguesa encima y, sobre ella, la piña a la plancha y las rodajas de jalapeño.
Hamburguesa lista para servir. Y para acompañar... ¡¡una riquísima y original Coca-Cola de Vainilla!! (llevaba mucho tiempo con ganas de conseguirla). Espero que os guste mi hamburguesa de ternera con piña y jalapeños.
Pues opino que deberías hacer ese especial hamburguesas,por que mucha gente sin imaginación se limita a poner lechuga y tomate, y mira tú,esta por ejemplo, la combinación de ingredientes me encanta,yo es que soy muy de hamburguesas el finde,pero caseras y distintas como esta tuya....besos
ResponderEliminarInteresante esta hamburguesa, me gustaría probarla.
ResponderEliminarUy qué buena así con piña no la he probado pero es una muy buena idea.
ResponderEliminarbesos
esta es una cena completísima y deliciosa.
ResponderEliminarOlé que original! y seguro que riquísima! Un besote
ResponderEliminarHola !!
ResponderEliminarEsta versión de tu hamburguesa, en casa nos encantará prepararla.
Gracias por compartirla.
Un saludo.
Madre con lo que me gusta a mi la hamburguesa. Con esa pinta me comeria hasta la piña que no me llevo muy bien con ella jajaja. Receta apuntada. Un besazo
ResponderEliminarTengo new post
Todreamtheimpossiblemnoeliaco.blogspot.com
Te espero!!! ;)
originalidad sobretodo! y no siempre con la lechuga y siempre pensando y que mas le pongo. gracias por la receta. Me ha gustado mucho tu blog y me uno a los seguidores, aprovecho tb para mostrarte el mio , gracias http://unmundollamadomay.blogspot.com.es/
ResponderEliminarDebe estar deliciosa con la piña pero yo necesitaria dos bocas para comerme esa pedazo hamburguesa
ResponderEliminarPor cierto ,me encanta el cambio de look del blog
Besos
humm que antojazo de hamburguesa para esta noche futbolera, porque menuda pinta rica tiene la tuya con piña y jalapeños, oyeeee coca cola de vainilla???? besitos
ResponderEliminarQué hamburguesa más alucinante! Me encanta esa mezcla de sabores que debe tener
ResponderEliminarUn besazo