El otoño está siendo de lo más rarito... Un día estamos tomándonos un plato de cuchara caliente y al otro bebiéndonos un gazpacho bien ...

La sopa azteca , también conocida como sopa de tortilla , es una receta mexicana que tiene su origen en la época precolombina, posibleme...

Colinabo , nabicol , nabo sueco , swede ... Con estos graciosos nombres se conoce a un tubérculo, curioso donde los haya, mezcla de nabo ...

Esta sopa china de maíz con cangrejo es una de mis favoritas cuando cenamos comida asiática. Es un primer plato excelente para acom...

¡Volvemos de nuevo con el reto mensual del Asaltablog ! Este mes le ha tocado el turno a nuestra compañera Angi, de "Cocina con A...

Ayer fue un día precioso en Granada... Cuando levanté la persiana y ví como caía la nieve, me ilusioné muchísimo! Había caído una buen...

Esta sopa de marisc o es ideal para tomar entre semana, ya que es fácil y rápida de preparar. La suelo dejar hecha la noche antes, ...

Este invierno se presenta bastante frío y con estas gélidas temperaturas por las noches nada más que se me apetece tomar calditos calien...

Uuuuummmhhhh! Salmorejo ... un clásico de la gastronomía andaluza . Sus orígenes de remontan posiblemente a la época de Al-Andalus, o inc...

En el almuerzo de hoy, mi novio me ha sorprendido con este delicioso gazpacho ... Pero no era un gazpacho convencional, no... ¡¡¡Era un ...

Mi Peque, desde que se ha puesto el delantal, está súper creativo!! El otro día le dije que había que gastar una pera y una manzana que e...

Ya tengo la receta "casi perfecta" de la sopa de cebolla, o por lo menos, la considero perfecta al 99 %. Por fin os puedo conta...

Aquí va una recetita de final del verano que se quedó por ahí rezagada, así que voy a publicarla antes de que pase más tiempo... Aunque aqu...

¡Qué mejor acompañamiento para un almuerzo veraniego que un gazpacho bien fresquito! Cada cual lo hace a su manera, pero a mí me gusta con ...

Con los calores que han entrado ya me parece que lo mismo ésta va a ser la última sopita caliente que nos tomemos... Este plato se llama &q...

Hoy traigo una receta de las de toda la vida: un puchero. Esta vez lo he hecho sólo con pollo, pero se le puede poner también cerdo y terne...

Con esta riquísima crema de tomate y queso voy a participar en el concurso "Come Sano, Cocina en Colores" del blog de Cocina con...

Para completar la comida china del otro día, hice esta sopa agripicante que muchos habréis visto o probado en el restaurante chino. Era una...

Esta crema la he hecho con calabacín - no sé bien como se llama - de éste que es verde muy clarito y sabor algo más dulce que el normal. Pa...

Aunque el invierno ya está bien entradito, os dejo esta crema que me he sacado de la manga (o de la olla, mejor dicho) y que he bautizado c...