jueves, 31 de marzo de 2011

Pizza Alemana de Salchicha con Mostaza


Hace unos días cenamos pizza y como tenía una salchicha alemana de esas grandotas, me sirvió para improvisar. Como anécdota, os contaré que hasta hace cuatro años no me gustaba nada la comida tipo pasta, pizza, salchichas, hamburguesas... ¡ni siquiera el ketchup ni las patatas fritas! Es que cuando éramos pequeños, a mi hermano sólo le gustaban esas comidas, así que todas las semanas comíamos lo mismo... ¡No soportaba más esas comidas! Así que, cuando me independicé, pasé años sin comer nada de esto. Fue mi novio, después de muchos intentos, el que consiguió que comiese de estas cosas otra vez.

Ingredientes:

- preparado de harina para pizza
- salsa de tomate
- salchicha alemana
- cebolleta
- pepinillos gigantes en lonchas
- mostaza suave
- queso rallado

Preparación:

Preparamos la masa de pizza siguiendo las instrucciones indicadas. Por supuesto, podemos hacer nuestra propia masa totalmente casera, pero a mí es que me pilló sin levadura y estos paquetitos de preparados sacan de muchos apuros.

Después de reposar la masa, la estiramos y cubrimos con los ingredientes: la salsa de tomate, la salchicha a rodajitas, la cebolleta cortada muy fina, los pepinillos muy picaditos, la mostaza la echamos dibujando una espiral y, por último, espolvoreamos el queso.

Metemos la pizza en el horno hasta que se gratine y la masa esté crujiente. Queda muy rica y la mostaza le da un toque especial.

8 comentarios:

  1. hija eres una artista, donde este esta pizza que se quite la del telepizza

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  2. qué pizza más original!! tiene que estar muy rica

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  3. Te ha quedado riquísima!! en casa duraría un suspiro! besos

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  4. Danke schön, Vero! Auf wiedersehen! (Y ahí se acaba mi alemán...)

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  5. Pues te ha quedado impresionante. Ya me has dado una ídea para la próxima pizza que haga. Un besin

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  6. Pues esa pizza me la comia yo ahora mismo y me quedaba mas agusto que todas las cosas¡¡¡

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  7. Esta pizza tiene que estar supe rica y original con el toque de mostaza.
    Un beso

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¡Gracias por dedicarme un ratito de tu tiempo! Tus comentarios me animan a seguir adelante con este proyecto.

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