Preparar guacamole no tiene mucho misterio pero no tenía la receta aún en el blog y los totopos caseros (nachos) eran la excusa perfe...

La calabaza es uno de los ingredientes que más me gustan del otoño. Queda delicioso en cualquier plato dulce o salado: en risotto con c...

Hay quien dice que el otoño es triste... Pero yo estoy muy emocionada con la llegada del otoño: las primeras nieves en la sierra, la ...

Hacía años que no preparaba los canelones de puerro ... Esta receta la aprendimos en una dieta que estuvo haciendo mi novio hace mucho ...

¡Madre mía! Las espinacas son la mayor estafa de la historia desde lo de las Ruffles, que traían más aire que patatas! Pues no que me he...

La salicornia , también llamada " espárrago de mar " es una curiosa planta que crece en salinas, marismas y suelos salinos próx...

El otro día ví una enorme col china en la frutería y tenía tan buena pinta que se vino para casita. En seguida se me ocurrió hacer unos ...

En casa nos encanta la combinación de tomates cherry y albahaca. Solemos saltearlos con vinagre balsámico y añadirlos no sólo al risott...

Para hoy os presento una receta muy, muy fácil de verduras para que acompañéis vuestros platos favoritos. Se trata de calabacín saltead...

En casa somos muy aficionados a la cocina hindú. Nos encantan sus curries de todo tipo, sobre todo el curry con leche de coco . Aunque ta...

Nuevo reto de Color y Sabor  de Temporada . Esta vez la verdura elegida ha sido la calabaza y, con ella he elaborado este revuel...

¡Día de cocina en pareja! Hoy, pastel de puerros y pollo . Mi novio hace el relleno y yo le hago los adornitos con el hojaldre... Jijiji!...

El reto del Asaltablogs de este mes nos propone asaltar una receta de La Rosa Dulce . Echando una ojeada por este blog me encontré con l...

Ésta es una receta muy resultona para aprovechar los  vol-au-vents  que nos han sobrado de la Navidad, sobre todo si - como yo - los ha...

¿Sóis de los que cuando compráis remolacha fresca desecháis las hojas ? ¿No sabíais que son comestibles? A partir de ahora nunca más tir...

Cuando visité el blog " Rebuscando en la Despensa " en busca de una receta para el Asaltablog de este mes, no tuve duda sobre ...

El otoño está siendo de lo más rarito... Un día estamos tomándonos un plato de cuchara caliente y al otro bebiéndonos un gazpacho bien ...

Me encantan los patés vegetales... Son tan sabrosos como los de hígado, pero mucho más ligeros. Aprovechando que el Reto  Sabor y Color...

  Anoche tuvimos que improvisar un poco la cena. Me habían regalado una bolsa enorme de pimientos de huerto y se nos ocurrió modificar lo...

¡Qué fáciles y deliciosos son estos gnocchi con tomates cherry y albahaca ! Se hacen muy rápido y son ligeros y sanos. Ya tenéis otra rec...