viernes, 8 de abril de 2011

Hojaldritos Dulces y... ¡¡Otro Premio Más!!


Ésto sólo es una sugerencia de cómo gastar los recortes de masa de hojaldre que nos sobran de otras preparaciones. Hay muchas cosas que se pueden hacer, pero os dejo esta receta facilísima y rápida: unos hojaldres dulces para la merienda.

De paso, quiero a gradecer a Marimi (Garlutti), del blog "Sabores & Olores", por el Premio Amistad que nos ha otorgado a sus seguidores. Qué apañada que es!! Os podéis dar una vuelta por su blog, si no la conocéis ya, y ver las cositas tan buenas que hace.


Ingredientes:

- restos de masa de hojaldre
- huevo batido
- azúcar
- harina

Preparación:

Si nos sobran restos de hojaldre podemos hacer una bola y conservarlo en la nevera varios días bien tapado. Yo lo envolví en el papel de horno que trae, para protegerlo de la luz, y además, en film para evitar que el aire lo secase.

La receta es bien simple. Espolvorear una superficie de trabajo con harina, poner la masa y trabajarla un poco para que se integren todos los restos. Extender una lámina fina con el rodillo y cortar en tiras. Forrar una bandeja de horno con papel vegetal e ir colocando las tiras, dándoles un giro en la mitad para formar lacitos. Pintar con huevo batido y espolvorear con azúcar. Hornear hasta que estén doraditas.

10 comentarios:

  1. Que rico¡¡¡ Halaaaa estas que te sales con los premios ehhhh.

    Enhorabuena¡¡¡

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  2. Jajaja!! Sí, no paro! Vienen todos juntos!! Las ofertas de trabajo también podrían llover como los premios...

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  3. Unos lazitos muy ricos!! y enhorabuena por el premio!!, estás muy guapa en la nueva foto que has puesto en el perfil, besos

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  4. Gracias por la recetiña guapi

    Muacks

    Cris (La cocina de las Pinuinas)

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  5. Felicidades por este premio!!!! te quito un lacito, que rico, jaja. Por cierto que buena compañía tienes en la foto jaja,bsss

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  6. Que ricos Tytania !!!! Muchas gracias por compartir la receta !!!!
    Felicidades por el premio, te lo mereces wapa ;-)
    Por cierto la foto de perfil ... PRECIOSA también
    Feliz finde
    Besos

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  7. Gracias a todas! Es mi perrita Lyra, que el otro día fue su cumpleaños.

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  8. Enhorabuena, me alegro mucho y que ricos los hojaldres, me encantan

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¡Gracias por dedicarme un ratito de tu tiempo! Tus comentarios me animan a seguir adelante con este proyecto.

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